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Pescados y Mariscos de Huelva

Castañuela o chopito fresco de Huelva

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Castañuela o chopito fresco de Huelva
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Ésta es la tienda online donde comprar Castañuela o chopito fresco de Huelva

Somos de Huelva y estamos en Huelva, en nuestra tienda online puedes comprar Castañuela o chopito fresco de Huelva recogida el mismo día. Recogemos nuestra mecancía a diario desde las Lonjas de La Costa de Huelva.Tenemos el pescado y marisco de Huelva para grandes y pequeñas ocasiones. La Castañuela o chopito fresco de Huelva no necesita presentación y lo ponemos en tu domicilio completamente fresco en 24 horas. Elije el tamaño que más te convenga, abajo tienes una tabla con nuestras medidas y el contenido aproximado por kilo.

Tenemos años de experiencia en la venta y seleccionamos el mejor Castañuela o chopito fresco ofreciéndola al mejor precio que podrás encontrar.

Los barcos onubenses realizan su pesca de el Castañuela o chopito fresco mediante la modalidad de arrastre, la calidad es la máxima que se puede ofrecer, el sector pesquero realiza capturas diarias, siendo el tallaje del género típicamente menor con un sabor incomparable que hace que todo el que la pruebe vuelva a comprar Castañuela o chopito fresco de Huelva. No lo dudes, llámanos si necesitas más información, estaremos ecantados de atenderte, no dejes de comprar nuestro Castañuela o chopito fresco de Huelva del día.

Pago Seguro

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¿Cómo recibo el paquete?

Después de comprar tu Castañuela o chopito fresco de Huelva, el paquete te llegará correctamente etiquetado y empaquetado con una caja isotermo de poliestireno. Dentro tendrás tu pedido junto con acumuladores flexibles de frío para que se mantenga fresco y evitar movimientos.

Vas a comprar un producto perecedero, por lo tanto tenemos que hacer el envío a la mayor brevedad posible y lo recibes en 24 horas si haces el pedido antes de las 13h. Trabajamos con las mejores agencias nacionales como son Correos Express, Seur o MRW. Lo recomendable es recibir el pedido en un lugar donde haya una nevera, para nada más recibirlo refrigerarlo.

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Comprar Castañuela o chopito fresco de Huelva

¿Cómo cocinar la Castañuela o chopito fresco de Huelva a la plancha en su tinta con guarnición de coliflor y alcauciles?

Después de comprar Castañuela o chopito fresco de Huelva y recibir el paquete, guárdalo en el refrigerador. Te vamos a explicar en unos breves pasos como cocinarla, recuerda que la Castañuela o chopito fresco te llega totalmente fresco. Los pasos son muy sencillos y es importante que sigas el orden:

Ingredientes para 5/6 raciones
1 kilo Castañuela o chopito fresco de Huelva
4 alcauciles limpios troceadas en cuartos
Media coliflor
2 dientes ajo cortados en láminas
El zumo de un limón mediano
20ml de aceite de oliva virgen extra
Perejil y sal

1. En una cacerola u olla, cocer coliflorr con agua y sal. Debe de quedar cubierta. Cocer durante 15 minutos. Una vez cocida, escurrir y dejar enfriar.

2. Cogemos otra cacerola u olla y ponemos los alcauciles previamente limpiados y cortados a cuartos con: un diente de ajo laminado, una cucharada de aceite oliva, agua y sal. Cocemos durante 15 minutos, al finalizar agregamos medio zumo limón y reservamos.

3. Ponemos al fuego una sartén amplia o una plancha a fuego máximo con aceite de oliva, no más de una cucharada. Expandimos el aceite girando la sartén o con una brocha de cocina. Vertimos tal cual las Castañuela o chopito fresco de Huelva al fuego alto con un poco de sal exparcido. Lo mantememos durante 4/5 minutos y apartamos.

4. Procedemos a aliñar la coliflor con medio ajo picado, el limón exprimido y una cuchara de café de aceite oliva virgen extra.

5. Emplatamos y adornamos al gusto.

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¿Cómo cocino Castañuela o chopito fresco de Huelva en salsa?

Ingredientes para 4/5 raciones
1 kilo Castañuela o chopito fresco de Huelva
2 cebollas frescas
Ajo y perejil
4 galletas saladas
Sal y pimienta negra
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharada sopera tomate triturado
1 cuchara de Coñac
1 cuchara de vino blanco

Picamos la cebolla muy menudita. En una sartén, ponemos 5 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra y hacemos un sofrito, dejando dorar. Vertimos coñac y vino blanco para comenzar a caramelizar. Cuando el sofrito tenga un color color dorado oscuro, añadimos la Castañuela o chopito fresco de Huelva. Damos vueltas con una cuchara de palo de manera suave, sin dañar en exceso. Acto seguio añadimos el tomate triturado. Dejamos cocer unos diez minutos fuego medio/bajo.

En un mortero picamos el ajo y el perejil. Añadimos las galletas saladas, picándolo muy bien todo todo. Lo vertimos en la salsa que estará al finalizar. Dejamos cocer unos 2/3 minutos y añadimos un poco de pimienta y sal al gusto. Cuando la salas empiece a espesar ya puedes apartar.

16:54
7 Aug
2020

Que cosa mas rica estos chopitos. Estaban fresquísimos. Pensé que que no llegarian bien por el el trasporte pero estaba equivocada, me llegó en unas cajitas de corcho con hielo y en perfecto estado, casi creo que es mejor que en la pescadería de al lado de mi casa por que allí no me los ponen con su hielo. Los hicimos frititos y estaban exquisitos. Tenia invitados y quede como una reina. Gracias surymar.

17:10 7 Aug 2020

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